Tanquem dilluns i dimarts

 

No s'accepten pastissos d'aniversari o qualsevol menjar aliè

al restaurant per motius de seguretat alimentària


Per reserves:

972 21 87 84

elculdelmonrestaurant@gmail.com

-

For reservations:

972 21 87 84

elculdelmonrestaurant@gmail.com

 

 

Restaurant cuina catalana i de mercat a Girona

En plena natura a nomes 5 minuts de Girona, al bell mig de la vall de Sant Daniel, trobareu EL CUL DEL MÓN, un restaurant de cuina catalana i de mercat, amb productes ecològics i de temporada. Fes click aqui per veure el nostre video.

 

Tanquem dilluns i dimarts

 

 

Disseminat nº 3  de Sant Daniel

17007 Girona - 972 21 87 84

reserves només per telèfon

This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

ACTUALMENT NO FEM MENÚ DIARI

 

La nostra carta

PRIMERS  PLATS

-Sopa o crema del dia 7,90€
-Assortiment d'amanides marroquines pastanaga, albergínia, hummus i tabulé 10.50€
-Verdures ecològiques saltades amb salsa romesco 10.90€
-Amanida de salmó curat amb espècies, taronja i vinagreta de iogurt i cítrics 10.50€
-Festival de tomates amb ceba tendra i bonítol 10.50€
-Torrades amb anxoves de l'Escala 10.20€
-Terrina de foie micuit amb chutney de mango i reducció de Pedro Ximenez 14.30€
-Assortiment de formatges catalans 17.90€
-Assortiment d'embotits ibèrics 17.90€
-Tàrtar de tonyina amb puré de poma al forn 15.40€
-Cassoleta d'ous amb espàrrecs verds, patata i xoriç ibèric

9.90€
-Tàrtar d'alvocat i salmó d'Alaska amb gingebre, coriandre, llima, ceba tendra i sardines marinades 15.40€
-Cargols saltats amb sal i pebre acompanyats d'all i oli d'alls escalivats i tomata picant 11.90€

 

Pa i servei             1,90€

 

 
IVA INCLÒS

 

SEGONS PLATS

-Mitja espatlla de xai confitada a baixa temperaura amb oli d'espècies 19.90€
-Tagín de xai amb verdures, prunes i ametlles torrades 15.20€
-Arròs caldós amb conill i ceps ( mínim dues persones) 13,90€
-Cuscús vegetal 9.90€

-Cuscús de pollastre amb ceba confitada

12.90€
-Cuscús de xai amb verdures 15.20€
-Canelons de pollastre gratinats amb Idiazabal 10.30€
-Costelles de xai 15.90€
-Entrecot de vedella de Girona 17.40€
-Pollastre picantó marinat amb llimona i espècies 10.90€
-Llom de bacallà amb puré de pebrots, albergínia i ceba escalivats 15.80€
-Filet de vedella amb medalló de foie i salsa de ceps 22.50€
-Pop a la brasa amb parmentier de patata 17.90€
-Tataki de tonyina sobre llit de verdures saltades 16.90€
- Sempre que podem les verdures que fem servir són de cultiu ecològic i de proximitat.

IVA INCLÒS

 

 

POSTRES

-Coulant de xocolata amb gelat de vainilla de Madagascar 6.10€
-Pastís de formatge fresc amb gerds 5.90€
-Escuma de pinya colada amb sorbet de fruites de la passió 5.90€
-Recuit amb mel i nous 4.20€
-Enfilall de fruita amb xocolata calenta 5.90€
-Postres de music amb moscatell 5.90€
-Flam casolà d'ametlla amb sorbet de poma al forn 4.90€
-Mousse de tres xocolates 5.90€
-Bescuit Glacé amb xocolata calenta
 5,90€
-Copa de tiramissú casolà 5,90€
-Assortiment de sorbets casolans 5.90€
-Pastís de mango i xocolata amb base de coco 5.90€
IVA INCLÒS

LES NOSTRES INFUSIONS

-Te verd amb menta 3.50€
-Te verd amb Maria Lluïsa i menta 3.70€
-Te verd amb menta i pinyons 3.90€
-Te verd amb menta i cardamom 3.90€
-Te verd amb menta i espècies 3.90€
-Barreja d'espècies i menta (sense te) 3.90€
IVA INCLÒS